お料理 : ヒコイワシの酢締め

• ※お料理は食堂にてお出ししております。
• ※アレルギーがある場合は事前にご連絡ください。

新鮮魚介類

真鶴の魚市場は生産市場として、真鶴で水揚げされたものだけが競りに出されます。

当主の目利きによって真鶴の名に恥じぬよう厳選されたものをお出ししております。

是非、春夏秋冬の息吹くお料理をご堪能下さい。

伊勢海老一尾付！地魚磯料理舟盛り付き宿泊プラン

伊勢海老祭り。お一人様伊勢海老小形の1尾付。伊勢海老の活き造りから、朝のお味噌汁まで丸ごと独り占めです。
海を眺めながらお食事、”店主の心意気”舟盛(うに、さざえ）もご用意しております。

伊勢海老・アワビ選んで地魚舟盛付き宿泊プラン

2名様で１品半ぶんこ、どちらか1つだけですが（伊勢海老・あわび）選んでいただきます。舟盛、さざえつぼ焼き、揚げ物、季節により提供品は変わりますが（鍋、焼き物、蒸物）もそろい踏み。朝食には蟹の味噌汁、モーニングコーヒー付。

あわび丸ごと地魚舟盛付きプラン色々選べる！

ファミリープランで12畳を使用。
お一人様に1個づつ、あわびを丸ごと（250～300ｇ）刺身、焼く、蒸すを選んで食べられる。
舟盛、さざえつぼ焼き、揚げ物、季節により提供品は変わりますが（鍋、焼き物、蒸物）もそろい踏み。朝食には蟹の味噌汁、モーニングコーヒー付。

新鮮地魚舟盛り宿泊プラン【４様以上にオススメ】

舟盛（地魚）、サザエつぼ焼き、揚げ物、季節により提供品は変わりますが（鍋、焼き物、蒸物）もそろい踏み。朝食には蟹の味噌汁、モーニングコーヒー付。